Celiachia

L’1% della popolazione mondiale soffre di celiachia. La celiachia è una malattia autoimmune in cui il sistema immunitario ritiene che il glutine sia una minaccia.

Ci sono piu di 300 sintomi della celiachia, tuttavia i principali includono:

• forte gonfiore
• anemia sideropenica inspiegabile
• fatica
• dolore osseo o articolare
• artrite
• osteoporosi o osteopenia (perdita ossea)
• disturbi del fegato e delle vie biliari
• depressione o ansia
• neuropatia periferica (formicolio e/o intorpidimento o dolore alle mani e ai piedi)
• convulsioni ed emicranie
• manca il ciclo mestruale
• infertilità o aborto spontaneo ricorrente
• afte all’interno della bocca
• dermatite erpetiforme (eruzione cutanea pruriginosa)